Malzemeler
Çiçek midye
500 g
Aksesuar 1 yeşil soğan 1 dilim zencefil 1 parça tuz 1 yemek kaşığı tavuk özü 1/2 yemek kaşığı yemeklik şarap 1 yemek kaşığı
İstiridye nasıl karıştırılır 1 İstiridyeleri yıkayın ve kenara koyun (geri gelen istiridyeler için, kumu çıkarmak için tuzlu suya batırın)
2 Kuru biberi, yeşil soğanı ve zencefili doğrayın ve bir kenara koyun.
3 Bir tencereye suyu kaynatın, bir kaşık dolusu pişirme şarabı ekleyin ve sonra yıkanmış istiridyeleri kaynatın
4 Haşlanmış istiridyeleri çıkarın ve açılmamış kabukları çıkarın (kabukları kaynatılmadığı için kırılmış olabilir)
5 Bir tencerede yağı ısıtın, güzel kokulu yeşil soğan ve zencefil ekleyin (baharatlı seviyorsanız, kırmızı biber ekleyin ve birlikte soteleyin)
6 Pişmiş istiridyeleri dökün ve kızartın
7 Birkaç kez kızartın, tuz ekleyin ve tavuk özü ile baharatlayın (istiridyeler pişmiştir, çok uzun süre kızartmayın)
8 Son olarak soya sosu ekleyin, biberleri eşit şekilde karıştırın. Tencerenin dışında olabilir (çocuğum baharatlı yemeye cesaret edemez, bu yüzden tencereye kırmızı biber koymayı seçti)
9 Yemek tadı, tuzlu, lezzetli
10 Bitmiş resim
-
- Tuzda kızartılmış domuz göbeği
-
- Fesleğen pestolu makarna
-
- Kızarmış Deniz Sazanı
-
- Yeşil Bambu Filizi ile Kızarmış Domuz Eti
-
- Buharda pişirilmiş deniz sazan balığı
-
- İstiridye Yumurtası Pırasa Çorbası
-
- Lahana omleti
-
- Orijinal tereyağlı hamur işi
-
- Yağsız ve tuzsuz kızarmış domuz eti
-
- Kızarmış noodle
-
- Hindistan Cevizi Sütlü Tay Sago Kek
-
- Douban ile Baharatlı Tavada Kızartılmış İstiridye
