domuz eti
50 gram
Kış kavunu
300 gram
dolmalık biber
1 parça
Aksesuarlar: İstiridye sosu, soya sosu, sirke, nişasta, yeşil soğan, yarım kök Kıyılmış domuz eti ile kış kavunun buğulaması yöntemi 1 Domuz etini kıyılmış domuz eti olarak kesin ve bir kenara koyun 2 Renkli biberleri yıkayın, çekirdeklerini çıkarın ve doğrayın 3 Kış kavunu ortadaki eti çıkarır ve deriyi sıyırır 4 Dilimler halinde kesin, tabağa düzgünce yerleştirin ve bir buharda 10 dakika buharda pişirin 5 Soya sosu, sirke ve nişastayı daha sonra kullanmak üzere meyve suyuna karıştırın 6 Ateşi açın, az miktarda yemeklik yağ ekleyin, kıyma ekleyin ve tohumları kavurun 7 Renkli biberi ekleyin ve kavurmaya devam edin 8 Bir kaşık istiridye sosu ekleyin 9 Yemeğin çorba olmasını sağlamak için küçük bir kâse su koyun ve ardından su nişastasından yapılan suyu ilave ederek çorbayı hafif kıvamlı hale getirin. 10 Kış kavunu eşit olarak malzemelerle ve çorbayla kaplayın ve üzerine biraz doğranmış yeşil soğan serpin. gerçekleştirmek.