pirinç
1 kase
Acı biber
2 parça
Et
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, istiridye sosu, soya sosu, sirke, tavuk özü ve tavuk Pirincin üzerine kıyılmış domuz eti acı biberle doldurma yöntemi 1 Pirinci buharda pişirin ve tabağa koyun 2 adet kıyılmış biber 3 ince kıyılmış et 4 dilimlenmiş yeşil soğan ve zencefil 5 Bir tencereye koyun, yağı, arpacık soğanı ve zencefili soteleyin 6 Kıyılmış domuz etini dökün ve kızartın 7 İstiridye sosu ve soya sosu koyun, karıştırın 8 Acı biberleri dökün ve bir süre karıştırın 9 Sirke ve tavuk özünü ekleyin, iyice karıştırın 10 Sadece pirinci dökün