Malzemeler
Shiitake
10
Domuz eti
450 g
Aksesuarlar: zencefil, kızarmış, soya sosu, kaya şekeri, su, yemeklik şarap, bitkisel yağ
Shiitake ile kızarmış domuz eti yöntemi 1 Peel ve Shiitake mantarlarını yıkayın, ardından oksidasyonu önlemek için onları temiz suya batırın
2 Kaburgaları bir süre ıslatın, kanı ıslatın, suyu birkaç kez değiştirin.
3 Tencereye su ve zencefil dilimleri ekleyin ve kaynatın, suyu çıkarmak için kaburgaları ekleyin
4 Kaburgaları yıkayın ve suyu kontrol edin
5 Kızartma tavasını kaldırın, dilimlenmiş zencefil ekleyin ve alt tarafa güzel kokulu karıştırın
6 Pirzola ekleyin ve orta ateşte kızartın
7 Pirzola her iki tarafı da altın rengi olana kadar kızartın, uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin
8 Uygun miktarda kaya şekeri ekleyin
9 Uygun miktarda kızarmış soya sosu ekleyin
10 Kaburga olmadan su ekleyin (suyu ısıtmayı unutmayın)
11 Yüksek ateşin üzerini kapattıktan sonra orta dereceye çevirin ve 30 dakika pişirin
12 Shiitake mantarlarını ekledikten ve eşit şekilde karıştırdıktan sonra üzerini örtün ve orta-kısık ateşte kaynamaya devam edin
13 Meyve suyu toplanana kadar güveç ~
14 Bitmiş resim ~
-
- Kıyılmış Domuz Eti ve Acı Biberli Pilav
-
- Sen Tiao
-
- Shaomai
-
- Mısır gevreği köftesi
-
- Ispanak çorbası
-
- Aromalı patates püresi
-
- Taze
-
- Izgara domuz pirzolası
-
- Donut kek
-
- Elma ekşi domuz eti
-
- Kavrulmuş Pirinç Beyazı
-
- Hünnap posası mantou
