g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ana malzemeler

Aksesuarlar

1 Bir parça dana etini ıslatmadan önceki gece kanı emmesi için suya koyarım ve sonra kokusunu önlemek için birkaç kez yıkarım.
2Yıkanmış dana eti, soyulmuş yeşil soğan.
Sığır etini küçük parçalar halinde doğrayın ve soğanı doğrayın.
4 Sığır eti ve yeşil soğanı çırparak püre haline getirin.
5 İki kaşık soya sosu, bir kaşık soya sosu, bir kaşık soya sosu, yarım kaşık şeker, yarım kaşık susam yağı ve üç kaşık salata yağını koyun. Yenibahar.
6 İyice karıştırın.
7500 gr un ve 370 gr su karıştırılarak hamur haline getiriliyor, bir gece önce hazırladım ve buzdolabına koyup su ve erişteleri tamamen karışsın diye.
8 Hamurun yarısını alın ve yuvarlayın.
9 Resim iyi sığır dolgusu, iki bıçak kesin.
10 Doldurulmamış tarafı çevirin.
11 Sol taraftaki hamuru aşağı çevirin ve ters çevirin.
12 Sonra hamuru tekrar sağa çevirin.
13 Tekrar aşağı çevirin.
Bir yuvarlanma çubuğu kullanarak, soymak için açın.
15 tavada kızartın.
16 Her iki tarafta da altın.
17 dilim ve servis, mükemmel kahvaltı. Erişteler bir gece önce uzlaştırılır ve ertesi sabah kekler yapılabilir, bu da yarım saatten fazla bir sürede tamamlanabilir ki bu bir güçlük değildir.