Malzemeler
Bambu kış çekimleri
4 adet
Aksesuarlar: yağ, tuz, diş sarımsak, zencefil, 1 küçük parça arpacık, 2 kaya şekeri ve soya sosu
Kış bambu filizlerini yağla kızartmak 1 Kış bambu filizlerini soyun ve bir kenara koyun
2 Kış bambu filizlerini biraz daha uzun ocak parçalarına kesin
3 Bir tencerede suyu kaynatın, bir kaşık tuz ekleyin ve bambu filizlerini 5-6 dakika haşlayın.
4 Bambu filizlerini çıkarın ve suyu boşaltın
5 Isıtmak için tavaya biraz daha yağ koyun, bambu filizleri ekleyin ve kızartın
6 Bambu filizlerini, rengi hafif sarı olana ve yüzey büzülüp kuruyana kadar yüksek ateşte kızartın
7 diş sarımsak ve zencefil
8 Bambu filizlerini bir kenara koyun, sarımsak dişleri ve kıyılmış zencefil ekleyin ve soteleyin
9 Tüm malzemeleri eşit şekilde karıştırın, uygun miktarda tuz, küçük bir parça kaya şekeri ve bir kaşık dolusu koyu soya sosu ekleyin
10 Bambu filizleri kızartılır ve renklendirilir ve ardından doğranmış yeşil soğan serpilir.
-
- Tatlı ve Ekşi Turp
-
- Kabak Hindistan Cevizi Dolgulu Ekmek Böreği
-
- İstiridye Buharda Pişirilmiş Yumurta
-
- Balık ipi
-
- Hafif cheesecake
-
- Sarımsaklı Tavuk Orta Kanat
-
- Kızarmış Karides Domuz Köftesi
-
- Krizantem Gevrek
-
- Kar bezelyeli baharatlı sebzeler
-
- Sebzeli kahvaltı paketi
-
- Mermer Şifon Şifon
-
- Su ıspanaklı tavada kızartılmış kıyılmış domuz pastırması
