Takviyeler: doğru miktarda yağ, doğru miktarda tuz, çok taze soya sosu, doğru miktarda yeşil soğan
İstiridye ile yumurta nasıl buharda pişirilir 1 İstiridyeleri kaynar suya koyun ve açılana kadar kaynatın. İstiridye farklı zamanlarda ağızlarını açtı, biri açıldı ve biri avlandı.
2 Yumurtaları bir kaseye koyun, iki kat daha fazla su ekleyin ve iyice çırpın.
3 Yumurta sıvısını birkaç kez süzün.
4 Tencere içindeki su kaynadıktan sonra su üzerinde buharda pişirilir.
52 dakika buharda pişirin, istiridye koyun ve 8 dakika buharda pişirmeye devam edin.
