turp
1.0
Aksesuarlar 2,5 yemek kaşığı eski sirke, 15,0 gram beyaz şeker, 1 yemek kaşığı hafif soya sosu, 5,0 gram tuz Tatlı ve ekşi turp nasıl yapılır 1 Turpu soyun 2 ikiye bölün 3 Eşit dilimler halinde kesin 4 Tuz koyun ve yaklaşık 2 saat bastırın 5 Sıkıştırılmış büzücü suyu dökün, hafif soya sosu, olgun sirke, şeker ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve 24 saat buzdolabına koyun 6 Çıkarın, fazla suyu dökün ve bir tabağa koyun 7 iştah açıcı bir şalgam