Coprinus comatus
1 kedi
Çin lâhanası
1 kedi
Aksesuarlar: 1 patates, mısır yağı, doğru miktarda karides Coprinus comatus'u lahana ile haşlama uygulaması 1 Coprinus comatus'u yıkayın ve suda haşlayın. 21 patates soyulmuş ve dilimlenmiştir. 3 Lahanayı yıkayın ve yırtın. 4 Frenk soğanı, zencefil ve sarımsağı sıcak yağda karıştırın. 5 Çorbayı uygun miktarda toz biber ekleyin. 6 Tavuk mantarı, patates cipsi, karides ve pirinci orta ateşte kaynatın ve pişirin. 780-90 dakika pişince lahana ve istiridye sosunu ekleyin ve orta ateşte pişirin. 8 Güveç hazır. 9 Servis yapmadan önce tuz ekleyin.