Aksesuarlar: uygun miktarda yağ, uygun miktarda yeşil soğan
Hardallı domatesli köfte uygulaması 1 Ilık su ve erişte streç film ile örtün ve 15 dakika dinlendirin.Pürüzsüz hamur elde etmek için ortada iki kez yoğurun
2 Hardal hardalı 10 dakika suda bekletip suyu sıkın.
3 doğranmış ve bir kenara koyun
4 Sert domatesler en iyisidir.Dolmalar en iyisidir.
Önce 5 dilim, sonra doğrayın
6 İki malzemeyi bir araya getirin, doğranmış yeşil soğanı ve salata yağını ekleyin ve iyice karıştırın
7 Hamuru eşit porsiyonlara bölün, böylece pişirirken pişirmesi daha kolay olur.
8 Doğru miktarda dolguyu paketleyin
9 Doldurma malzemesini açıkta kalmayacak şekilde paketleyin ve tutun
10 Tencereyi suyun altına çevirin ve ocağı kapatın
