Malzemeler
Paça
2 parça
tatlı patates
Yarım kök
domates
1 parça
havuç
1
Aksesuarlar: yağ, tuz, kişniş, biber, yeşil soğan, zencefil, yıldız anason
Domuz ayağı yam ile nasıl pişirilir 1 Domuzun ayaklarını bir tencereye koyun ve suyla haşlayın.
2 Beyazlatılmış domuz paçalarını yumuşatmak için düdüklü tencereye koyun ve daha sonra kullanmak üzere küçük parçalar halinde kesin.
3 Yeşil soğan, zencefil ve yıldız anasonu hazırlayın.
4 Domatesleri küçük parçalar halinde kesin.
5 İpliği soyun, küçük parçalar halinde kesin ve oksitlenmeyi önlemek için temiz suya batırın.
6 Havuçları küçük parçalar halinde kesin.
7 Tencereyi yağ ile ısıtın, yeşil soğan, zencefil ve yıldız anasonu ekleyin ve aroması çıkana kadar kızartın.
8 Havuçları ekleyin ve kavurun.
9 Domatesleri ekleyin ve yumuşayana kadar kavurun.
10 Uygun miktarda su ekleyin, paça ve patates ekleyin, yüksek ateşte 20 dakika pişirin, ardından tuz, karabiber ve kişniş ekleyin.
11 Tavadan çıkar çıkmaz yemeye hazır.
-
- Baharatlı Yengeç
-
- Tavada kızartılmış ahtapot
-
- Patlıcan
-
- Domatesli patlıcan
-
- Durian Şanslı Çörekler
-
- Marine paça
-
- Karışık Maş Fasulyesi Filizi
-
- Buharda pişmiş yengeç
-
- Kızarmış Saç Kuyruğu
-
- Sonsuza kadar klasik yemek - Domatesli haşlanmış patlıcan
-
- Hafif kremalı tart yok
-
- Tatlı ve baharatlı fıstık paçaları
