Aksesuar 3 yeşil soğan kökü pişirme şarabı 1 tatlı kaşığı tuz 1/2 tatlı kaşığı şeker 1/2 tatlı kaşığı biber 1 tatlı kaşığı susam yağı 1 tatlı kaşığı MSG 1/4 tatlı kaşığı balzamik sirke 1 tatlı kaşığı
Yeşil soğanlı kuzu kızartması nasıl yapılır 1 Yeşil soğanları ocakta parçalara ayırın.
2 Koyun eti eşit kalınlıkta ince dilimler halinde kesin.
3 Kuzuya baharatları ve yeşil soğanın yarısını ekleyin ve 1-2 saat marine edin.
4 Tencereyi çok sıcak olana kadar ısıtın, kızartma yağını dökün ve tütsüleyene kadar ısıtın, marine edilmiş kuzu eti yüksek ateşe koyun ve kavurun.
5 Yeşil soğanın diğer yarısını ekleyin ve hızlıca kavurun.
6 Son olarak, tencereye başlamak için sirkeyi tencerenin yanında pişirin.
