g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

un

300 gram

Maya

3g

150 gr su 150 gr uygun miktarda muhallebi

Muhallebi torbası nasıl yapılır 1 Maya suda çözülür

2 Un ekleyin

3 Eşit olarak karıştırın, sıcak bir yerde üç katı büyüklüğünde fermente edin

4 Muhallebi dolgusu yapmak için 40 gram tereyağı, 25 gram süt tozu, 50 gram şeker, 80 gram yumurta sıvısı ve 10 gram mısır nişastası kullanın

5 Fermente hamur, kalan unu ekleyin

6 ve pürüzsüz bir hamur oluşturun

7 Küçük dozlara bile bölün

8 Yuvarlayın ve dolguyu koyun

9 Ağzı kapatın ve yağlanmış kağıt üzerine koyun.

10 Soğuk olunca tenceredeki suyu ısıtın, üzerine buharlı tencereyi koyun ve bir saat bekletin.

11 Tencerede su kaynadıktan sonra buharlı tencereye koyun ve yaklaşık 15 dakika buharda pişirin

Sarımsaklı patlıcan

Xiangyun Mantou

Deniz ürünlü pilav

Kıyılmış et erişte

Beş Yumurtalı Pilav

Domuz Kaburga ve Kış Kavun Çorbası

Köri Tavuklu Pirinç Topu

New Orleans Izgara Kanatları

Pırasalı Çırpılmış Yumurta

Chayote Yedek Kaburga Çorbası

Mantarlı Etli Çörekler

Kızarmış karaciğer ucu