Bambu kış çekimleri
500 g
Tuzlu lahana
300 gram
Takviyeler: yağ, tuz, havuç, Laoganma yağı, kırmızı biber, tavuk özü ve tavuk Kıyılmış kış bambu filizleriyle tuzlanmış lahana nasıl karıştırılır 1 Kabuk ve kış bambu filizleri kesilir 2 Bir tencereye soğuk su koyun ve kaynatın 3 parçalanmış 4 Tuzlu lahanayı yıkayın ve suyu sıkın. 5 parça 6 Havuçları soyun, durulayın ve parçalayın 7 Tencerede yağı 7 dakika ısıtın 8 Tuzlu lahanayı dökün, karıştırarak kızartın ve 9 Tavayı tekrar kaldırın, yağı 7 dakika ısıtın, kıyılmış kış bambu filizlerini ve havuçları dökün ve kızartın 101 gram tuz ekleyin ve tadına göre kızartın 11 Uygun miktarda kaynar su ekleyin ve 2 dakika ısıtın 12 Sonra açın, tuzlu lahanayı dökün ve eşit şekilde karıştırın, Laoganma yağ biberini ekleyin, eşit şekilde karıştırın 13 Tavuk özü ekleyin ve baharatlayın