g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Ördek bacakları kenevir ördek kullanmak için en iyisidir.

2. Pastırma ve yumuşak ucu 6 saat soğuk suda bekletin, tuzu çıkarmak için iyice ıslatın ve ardından durulayın.

3. Arpacık soğanlarını düğümleyin, zencefili hafifçe hafifçe vurun, pastırmayı kalın dilimler halinde kesin ve kırmızı hurmaları ortadan kesin.

4. Eski deriyi ve eski düğümleri temizlemek için ihale ucu.

5. Şarap ve ördek bacaklarını soğuk su altında pişirin, suda haşlayın ve soğumaya bırakın.

6. Büyük bir güveç alın, ördek budu, domuz pastırması, yeşil soğan budağı, zencefil ve kırmızı hurmaları soğuk suyun altına koyun, orta ateşte kaynatın ve köpüğü alın.

7. Üzerini örtün ve 1 buçuk saat pişirin, yeşil soğan ve zencefili alın.

8. Başka bir küçük çömlek alın, saf ördek bacağı ve pastırmayı tencerenin ortasına koyun, altını yumuşatın, orijinal çorbayı ekleyin, orta ateşte 20 dakika pişirin, uygun miktarda tuz ekleyin ve kırmızı hurmaları orijinal çorbaya koyun Çorbayı üstüne servis yapın.