1. Eti yıkayın ve domuz kılını çıkarın, bir tencereye soğuk suya koyun, bir dilim yeşil soğan, üç dilim zencefil, anason ve şarabı kaynatın, sonra on dakika pişirin, çıkarın ve ılık suyla durulayın
2. Her şey hazır
3. Tencereye yağı koyun, yağı% 60 ateşte ısıtın, zencefil dilimlerini ve yeşil soğanı karıştırın, ardından eti ekleyin
4. Etin kabuğunun rengi hafifçe değişir, içine kahverengi şeker ve kaya şekerini koyun, ardından pirinç şarabını dökün ve kızartın
5. Koyu soya sosunu ve hafif soya sosunu ekleyin, iyice karıştırın, suyun en az yarısını ekleyin, yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşte çevirin ve 40 dakika pişirin
6. Derisini bir kaseye koyun, çorbayı tekrar kaynatın, tadına göre tuz ekleyin
7. Aromalı çorbayı bir kaseye dökün, tencerede buharda pişirin, SAIC'den 30 dakika sonra hazır olacaktır.
8. Bütün marulu süsleyin, yiyelim