Dongpo Meat (Ev Sürümü) - Yemeği
Domuz göbeği 1 kat yeşil soğan 3 veya 2 gram yemek zencefil 7 dilim yemek hafif soya sosu 2/3 su bardağı pişirme şarap 2 su bardağı eski soya sosu 1 yemek kaşığı kaya şekeri 4-5 adet uygun yemek suyu
1. Domuz etini 5 cm'lik küpler halinde kesin ve haşlayın
2. Yeşil soğanı ve zencefil dilimlerini sırayla güveç içine koyun.
3. Eti bir güveç içine koyun ve soğansız su ekleyin, ardından şarap, hafif soya sosu, soya sosu, kaya şekerini dökün ve 90 dakika kaynatın.
4. Eti çıkarın, derisi aşağı bakacak şekilde bir kase alın, orijinal çorbayı ekleyin ve 30 dakika daha buharda pişirin
5. Bu sırada kasede hala çok fazla çorba var ve etin rengi çok kırmızı değil Suyunu toplamak için çorbayı ve eti tavaya dökün.
6. Bir kaseye koyun
Kızarmış kurbağa
önceki
