Malzemeleri hazırlayın.
Morina tutkalını yıkayın ve yaklaşık 20 dakika suda buharlayın, soğumaya bırakın ve 12 saatten fazla arıtılmış suda ıslatın.
Tavuk ayaklarının ayak tırnaklarını çıkarın ve yağsız eti şarapla birlikte kaynar suya koyun, akan suyu kaynatın ve daha sonra kullanmak üzere yıkayın.
Islatılmış çiçek maw'ını yıkayın, kuzugöbeğini yarım saat kadar ıslatın, kökünden toprağı kesin, zencefili dilimleyin ve wolfberry'yi yıkayın.
Tavuk ayağı, yağsız et ve zencefili güveç tenceresine koyun ve 1 saat pişirin.
Kalan malzemeleri güveç kabına dökün ve 30 dakika daha pişirin.
Tatmak için biraz tuz ekleyin ve ısıyı kapatın.