kabak
600 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, tavuk özü, doğru miktarda 1 kabak kabak dilimleri nasıl kızartılır 2 Ortadan kesin ve eti kazın 3 Kabağı ince dilimler halinde kesin ve yıkayın 4 doğranmış yeşil soğan 5 Tencereye uygun miktarda fıstık yağı dökün ve 6 Doğranmış yeşil soğanı tavaya koyun 7 Kabak dilimlerini tencereye koyun ve kavurun 8 Bir tutam tuz ekleyin 9 Biraz tavuk özü ekleyin 10 Servis yapmadan önce biraz susam yağı bırakın 11 Pişirmeye hazır tabakta servis edilir