Yardımcı maddeler Maya 3g beyaz şeker uygun miktarda
Çin festivali için balkabağı nasıl yapılır 1 Çin festivali için malzemeleri hazırlayın
2 Kabağı soyun, ince dilimler halinde kesin ve tencerede buharda pişirin
3 Soğuduktan sonra balkabağına makarna, şeker ve maya ekleyin
4 Orta sertlikte bir hamur elde edinceye kadar yoğurun ve on dakika uyanın.
5 Uyanık hamuru düzleştirin ve beş küçük şerit halinde kesin
6 Erişteleri çapraz bir şekle sarın
7 Resme göre yukarı katlayın
8 Resme göre yukarı katlayın
9 Resme göre yukarı katlayın
10 Bu noktada tam bir Çin festivali görülebilir
11 Çin festivali hazır olduktan sonra, prova için bir buharlı pişiriciye koyun, prova yaptıktan sonra yaklaşık 12 dakika kaynatın ve buharda pişirin ve kaynatmadan önce üç dakika pişirin.
