kabak
Yarım
Şeker miktarı Kızartılmamış balkabağı turtası 1 Kabağı soyup dilimleyin, streç filmle sarın ve tencerede buharla pişirin, böylece çabuk pişsin 2 Buharda pişirilip püre haline getirildikten sonra fotoğraf çekmeyi unuttum Tatlı patates resmini kullandım Kabakta resimden daha fazla su var Önce suyu kontrol edebilirsiniz 3 Yapışkan pirinç unu ekleyin, karıştırın ve yoğurun (tatlıyı seviyorsanız şeker ekleyebilirsiniz), hamur haline getirin 4 Aldığınız kırmızı fasulye ezmesi görece ıslaktır.Tencereye biraz yağ ekleyip kızartarak suyu buharlaştırabilir ve yüzeyin kurumasını izleyebilirsiniz.Bir süre kızarttıktan sonra ocağı kapatıp servis edebilirsiniz. 5 Kırmızı fasulye ezmesini küçük toplar halinde yoğurun ve bir kenara koyun. 6 Kalıbın boyutuna göre, bir top kabak eriştesi alın, sıkın, bir hamur tatlısı gibi bir fasulye ezmesini bir top haline getirin, kalıba koyun ve sonra dökün! Elinize ve kalıplarınıza biraz pişmiş portakal tozu serpebilirsiniz. 7 Dolguyu paketleyin 8 Bir top haline getirdikten sonra üzerine biraz pişmiş toz serpin ve bir çiçek şekli yapmak için kalıbın içine koyun. 9 pişmiş balkabağı turtası 10 bir tane daha 11 Tencereyi koyun ve buharlayın 12 Buharda pişirdikten sonra servis yapın 13 Bir tane daha 14 Ayı yakın çekim