Domuz pastırması
200 g
Yeşil fasulyeler
400 g
Aksesuarlar: 1 yemek kaşığı yemeklik şarap, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda sarımsak, uygun miktarda tavuk özü, yarım kaşık şeker, yarım kaşık Fasulye ile kızarmış domuz pastırması uygulaması 1 Çalı fasulyesi hazırlayın. 2 Çalı fasulyesi dilimler halinde katlanır. 3 Pastırmayı hazırlayın, ıslatın, yıkayın ve pişirin. 4 Yeşil fasulyeleri temizleyin. 5 Pastırmayı dilimleyin. 6 Tencereyi ısıtın ve pastırmayı ekleyin. 7 Biraz pişirme şarabı ekleyin, zencefil ve sarımsağı kokulu hale gelene kadar karıştırın, biraz yağı patlatın. 8 Fasulye ekleyin. 9 Biraz şeker ekleyin. 10 Çeşniye tavuk esansı ekleyin ve pişene kadar kızartın. 11 Plakayı yükleyin.