Malzemeler
tavuk
100 gram
Buğday fasulyesi
100 gram
havuç
100 gram
Kuru fasulye
50 gram
Kurutulmuş biber
4
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, zencefil, yeşil soğan, sarımsak, sarımsak
Kuru fasulye ve kuru fasulye ile haşlanmış tavuk 1 Kuru fasulyeleri ılık suda yaklaşık 5 dakika bekletin. Mümkünse biraz daha ıslanabilirsiniz.
2 Tavuğu küpler halinde kesin, biraz yağ, tuz ve soya sosu ekleyin, iyice karıştırın, 5 dakika marine edin
3 doğranmış havuç
4 kuru biber, küçük daireler halinde kesilmiş
5 Buğday fasulyesini ve beyaz mantarları yıkayın, beyaz mantarların siyah kısımlarını çıkarın ve küçük parçalar halinde kesin
6 zencefil, arpacık soğanı ve sarımsak
7 Tavayı ısıttıktan sonra yağ ekleyin, yağı hafifçe ısıtın, zencefil ve sarımsak ekleyin ve hafif sararana kadar karıştırın, tavuğu ekleyip renk değişene kadar kavurun, buğday ve fasulyeleri ekleyin
8 Beyaz mantarları, doğranmış havuçları, kuru fasulyeleri ve kuru biberi ekleyin, karıştırın ve biraz tuz ekleyin. wok'ta kızartmak
9 Küçük bir güveç kullanın, az miktarda ılık su ekleyin, 8. adımdaki malzemeleri dökün ve yaklaşık 10 dakika kısık ateşte pişirin. Servis yapmadan önce taze soğanları ekleyin ve az miktarda soya sosu ile baharatlayın.
10 Plakayı yükleyin.
-
- Kore Baharatlı Soslu Tavada Kızartılmış Pirinç Keki
-
- Rouge lotus kök dilimleri
-
- Lezzetli köri
-
- Yağsız soslu ördek
-
- Domuz göbeği
-
- Kuzey ve Güney'i yakın
-
- Yumurta Soba Çorbası
-
- Susam Ezmeli Kabaklı Turta
-
- Üzüm Peynirli Fırında Tatlı Patates
-
- Üç ipek karıştırın
-
- Fasulye ile Kavrulmuş Pastırma
-
- Mantarlı Tofu Çorbası
