Ördek Yumurta ve Sebze Çekirdekli Kurutulmuş Erişte Çorbası - Yemeği
Ana malzemeler
- erişte 115 gram
- Kurutulmuş lahana 20 gram
- Ördek yumurtası 1
- tuz Doğru miktar
- MSG Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- Bilinmeyen Zorluk
-
1 Malzemeler: erişte, kurutulmuş sebze çekirdekleri, ördek yumurtası.
-
2 Ördek yumurtalarını yumurta sıvısıyla çırpın.
-
3 Yağı ısıtmak için tencereye dökün, yumurta karışımını ekleyin ve parçalar halinde kızartın.
-
4 Sonra erişteleri karıştırın ve uygun miktarda su ekleyin.
-
5 Çevirin ve 2-3 dakika kaynatın.
-
6 Ardından lahana çekirdeğini ekleyip karıştırın.
-
7 Son olarak biraz tuz ekleyin.
-
8 Uygun miktarda MSG ekleyin.
-
9 Baharat, iyice karıştırın ve servis yapın.
Susamlı Balkabağı Turtası
önceki
