Susamlı Balkabağı Turtası - Yemeği
"Kabak, vücudun anti-kanserini artırabilen, kardiyovasküler hastalıkları önleyebilen ve yaşlanmayı geciktirebilen vitaminler, mineraller ve lif bakımından zengindir. Kabak yemek ayrıca şeker hastalığı ve yüksek tansiyonu önlemede çok yardımcıdır. Günümüzün balkabağı Biscuit, tembel insanlar için sahip olunması gereken hızlı bir tariftir. Yapması kolaydır, ancak tadı da güzeldir. Hemen birlikte öğrenelim! " Malzemeler
- kabak 200 g
- Yapışkan pirinç unu 150 g
- Şeker 20 g
- Beyaz susam Doğru miktar
- Luda Kamelya Yağı Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Kabağı soyup yıkayın, parçalara ayırın ve pişene kadar buharda pişirin.
-
2 Fazla suyu alın, sıcakken şeker ekleyin ve püre haline getirin, daha sonra kullanmak için soğumaya bırakın.
-
3 Yapışkan pirinç ununu dökün.
-
4 Hamuru yoğurun. Kapağı kapatın ve 10 dakika dinlenin (hamurun daha sert olması gibi balkabağının nem içeriğindeki farklılık nedeniyle, biraz su ve ıslaklık nedeniyle biraz yapışkan pirinç unu ekleyin).
-
5'i 8 eşit parçaya bölün (istediğiniz büyüklükte) Bugün yaklaşık 30 gr yaptım.
-
6 Bir tabak beyaz susam yapıştırın.
-
7 İnceltme.
-
8 Tavaya az miktarda Yeşil Da kamelya yağı dökün (bir kat fırça kullanılabilir) ve balkabağı turtasını yeşile koyun.
-
9 Her iki tarafı da altın sarısı kahverengi olana kadar orta ve küçük ateşte pişirin (kek çok kalınsa üzerine biraz su dökün, üzerini örtün ve pişene kadar pişirin) ve koyun.
İpuçları
1. Hamur susam çekirdeklerine yapışmazsa biraz suya daldırın. 2. Kabak püresindeki su içeriği farklıdır, bu nedenle yapışkan pirinç ununu artırmak veya azaltmak için sıvı miktarını kendiniz ayarlayın. 3. Kişisel tercihlere bağlı olarak, çok fazla susam tohumunun balkabağı turtasının baharatını bastırdığını ve tadı etkilediğini şahsen hissediyorum. Evde kırmızı fasulye ezmesi varsa paketleyebilirsiniz. Fasulye ile Kızarmış Erişte
önceki
