g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Pırasa kutusu - Yemeği

"Pırasa kutusu, ana malzemeler olarak pırasa, yumurta ve erişte kullanılarak yapılan bir inceliktir. Kuzeyde çok popüler bir geleneksel atıştırmalıktır. Genelde ana hammaddeler olarak taze pırasa, karides derisi ve yumurta seçiliyor.Bugün pırasa ve tofu dolgulu sebze kutuları yaptım.Pırasanın kabuğu altın sarısı ve gevrek, pırasa taze ve lezzetli. " Malzemeler

un 400 g
Maya 10 g

Aksesuarlar

Frenk soğanı 300 gram
soya peyniri 200 g
tuz Yarım kaşık
Fıstık yağı 2 kaşık

Tuzlu Damak zevki
Kızarmış Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Unu ve maya tozunu leğene dökün ve eşit şekilde karıştırın, topaklanma şekli oluşturmak için soğuk suyla karıştırın ve hamuru elle yoğurun. Uyanmak için iki saat bırakın.
2 Gönderildikten sonra pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
3 Eşit hamur halinde kesin.
4 Pırasayı yıkayın, kurutun ve doğrayın, tofuyu doğrayın, bir leğene koyun, fıstık yağı ve tuzu dökün. Hamuru ince bir hamur haline getirin.
5 Dolguyu hamurun üzerine dökün ve ikiye katlayın.
6 Son olarak, dantelleri tavaya koyun ve yaklaşık 5 dakika kızartın Yavaşça kızartmak için kısık ateşte kullanın.
7 Kabuğu lezzetli tadı için çok ince kızartılır.
8 Bitmiş ürün çizimleri.
9 Kızarttıktan sonra aroma keskindir.
10 Bir kase pirinç lapasıyla eşleştirildiğinde tadı olağanüstü ve aroması güçlü.