Tereyağı ve krem peynir, parmaklarınızla bir deliği hafifçe ovalayana kadar oda sıcaklığında katı halde yumuşatın.
Unu eleyin
Üçünü tamamen entegre olana kadar elinizle tutun, açık sarı bir hamur haline getirin.
Hamuru küçük toplara ayırın, açın ve tart kalıbına yayın.
Bir turta şekli oluşturmak için hamur tabakasına elinizle hafifçe bastırın, böylece hamur tart kalıbına sıkıca yapışır.
Hamuru tart kalıbının üzerine yuvarlayın ve fazla hamuru kesin.
Hazırlanan turta kabuğunu bir kenara bırakın ve 20 dakika dinlendirin.
Fırını önceden ısıtın, 220 ° C'de ısıtın; muzu soyun ve küçük parçalar halinde kesin
Sütü krem şanti ile karıştırın
Pudra şekerini eleyin
Yumurta sarısı ekleyin
İyice karıştırın
Tart suyunu bir kayar ağ ile süzün
Sonra% 70 dolana kadar tart kabuğuna dökün.
Muz dilimlerini tart suyuna serpin ve hemen fırına koyun.
200 ° C, orta katman, yüzeyde karamel lekeler kalana kadar yaklaşık 25 dakika yukarı ve aşağı pişirme, sonra