Malzemeler
Tavuk budu
300 gram
Aksesuarlar: nilüfer kökü, yeşil biber, sarımsaklı biber sosu, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, şeker, nişasta, yemeklik şarap, tavuk özü, susam yağı ve susam yağı
Güzel kokulu tavuk pirinci nasıl doğranır 1 Yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı kıyın; lotus kökü, küçük yeşil biber.
2 Tavuk butlarının derisini ve kemiklerini soyun, küçük küpler halinde kesin, şekerle iyice karıştırın, şarap, tuz, yarım zencefil ve nişasta ile 5 dakika marine edin.
3 Kalan yeşil soğanı, zencefili, sarımsağı, tavuk özünü, şekeri, nişastayı, susam yağını ekleyin ve sos yapmak için biraz su ekleyin.
4 Yağın% 60 ila% 70'ini ısıtın, marine edilmiş tavuk pilavını orta ila küçük bir ateşte ekleyin.
5 Olgunlaştığında, iki yemek kaşığı acı sosu dökün ve aroma çıkana kadar eşit şekilde karıştırın.Nilüfer köklerini ekleyin ve karıştırmaya devam edin, biraz su ekleyin.
6 Yeşil biber halkalarını koyun, birkaç kez karıştırın, sosu dökün, eşit şekilde hızla karıştırın ve ardından ocağı kapatın.
-
- Kudzu ile kızarmış sazan kuyruğu eriştesi [Orijinal ilk sürüm]
-
- Rendelenmiş turp
-
- Taze bir mutfak: altın pirinç
-
- Soğan yumurtası
-
- Çıtır Pirinç Kabuğu
-
- Baharatlı Kimyonlu Tofu
-
- Mermer Şifon Kek
-
- Fıstık Çikolata Cipsi
-
- Çin Usulü Cevizli Çin Frenk soğanı
-
- Yumurta Kızarmış Jambon
-
- Mısır gevreği bonfile
-
- Tatlı Yengeç Congee
