Kudzu ile kızarmış sazan kuyruğu eriştesi [Orijinal ilk sürüm] - Yemeği
Malzemeler
Sazan kuyruğu
500 g
Pembe Pueraria
300 gram
Aksesuarlar: Chixiaodou 50g lotus tohumları 50g Xinhui mandalina kabuğu 1/3 zencefil 3 dilim tuz orta
Kalamar kuyruğu ile toz haline getirilmiş kudzu nasıl pişirilir 1 Kırmızı fasulyeyi, nilüfer tohumunu ve Xinhui mandalina kabuğunu suyla yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere yaklaşık bir saat kadar ıslatın;
2 Pembe kudzu'yu soyun, dilimler halinde kesin ve bir kenara koyun;
3 Sazanın kuyruklarını yıkayın, suyla kurulayın ve her iki tarafını bir tavada kızartın;
4 Bir tencereye yaklaşık 1000 ml suyu kaynatmak için koyun, ardından balık kuyruğu, kudzu, ıslatılmış kırmızı fasulye, lotus tohumları, mandalina kabuğu ve zencefil dilimlerini vb. Ekleyin;
5 Yüksek ateş kaynadıktan sonra, tadına tuz eklemeden önce yaklaşık bir buçuk saat kısık ateşte çevirin.
