Malzemeler
patlıcan
260 g
Sarımsak
30 g
Kişniş
30 g
Takviyeler: tuz, istiridye sosu, 1 yemek kaşığı, acı biber yağı, 1 yemek kaşığı, sirke, 1 yemek kaşığı, susam yağı
Yumuşak sarımsak ve çürük patlıcan nasıl yapılır 1 Patlıcanı dörde bölün ve yumuşayana kadar tencerede buharda pişirin.
2 Soyun ve bir tavaya koyun.
3 Sarımsakları ince ince doğrayın.
4 Doğranmış kişnişi ekleyin.
5 Kıyılmış sarımsak, istiridye sosu, sirke, tuz, susam yağı ve susam yağı ekleyin.
6 İyice karıştırın ve servis yapın.
-
- Salatalık ve Yumurta Kızarmış Pilav
-
- Kanton Kırmızı Fasulye Ezmesi Mooncake
-
- Soğan ve Güney Sütü ile Kızarmış Siyah Mantar
-
- Kızarmış kalamar tüpü
-
- Tavada Kızartılmış Domuz Eti ve Pirinç Beyazı
-
- Shiitake somonu
-
- Cam kalp kurabiyeler
-
- Jambon, Yumurta, Mantarlı Erişte Çorbası
-
- Havuç ve Yumurtalı Kızarmış Pilav
-
- Rou Jia Mo Bing
-
- Baharatlı soslu doğranmış soğan
-
- Rendelenmiş Turp ve Domuz Çorbası
