1 doğranmış kaburga
2Yumurtayı, tuzu, tavuk suyunu ekleyin, iyice karıştırın ve beş dakika marine edin
3Beş dakika sonra mısır nişastası, biraz su, salata yağı ekleyin ve kalın bir bulamaç yapmak için karıştırın
4 Tencereyi kaldırın ve yağı pişirin, kaburgaları yağın% 60'ına ekleyin Altın kitap gevrekleşene kadar derin yağda kızartılmış
5Tatlı ve ekşi sosu ayarlayın: biraz tuz, yarım kaşık tavuk özü, 5 kaşık domates sosu, 3 kaşık beyaz pirinç sirkesi, 1 kaşık beyaz şeker ve iyice karıştırın (tercihinize göre tatlı ve ekşi sosu ekleyebilir veya çıkarabilirsiniz)
6 Tencerede biraz yağ ısıtın, kıyılmış sarımsağı tencereye dökün, birkaç kez karıştırarak kızartın ve güzel kokulu Tatlı ve ekşi sosu dökün ve kaynatın. Mısır nişastasını koyulaşana kadar dökün
7 Suyu toplamak için kızarmış pirzolaları tavada kızartın
Biraz yeşil soğan serpin