g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Tatlı ve Ekşi Havuç Topları - Yemeği

Evlenmeden önce bu yemeği sık sık ailemin evinde yapıyordum. Evlendikten sonra bir daha asla yapmadım. Son birkaç gün içinde oğlum lenfadenit sorunu nedeniyle bir yıldır baharatlı yememeye karar verdi. 20 yıldır yapmadım, bugünün ilk şovu oğlumun zevkine uygun en büyük mutluluk havuç 1 Beyaz susam Gram nişasta 1 kaşık yaklaşık 10 gram un 2 kaşık yaklaşık 20 gram Yumurta 1 parça Şarap pişirme 1 kepçe soya sosu 2 kaşık şeker 3 kaşık sirke 4 kaşık Shimizu 5 kaşık ketçap 2 kaşık tuz 3 gram istiridye sosu 1 kepçe Beş baharat tozu 1 kepçe Frenk soğanı 1

Havucum daha büyük, sadece bir. Havuç parçalamak tabi ki kesmek de bir sorundur

Mendil kısa olmalıdır, eğer çok uzunsa birkaç kez bıçakla kesebilirsiniz. 1 yumurta, 1 kaşık beş baharat tozu, 1 gram tuz, 1 kaşık istiridye sosu, 1 kaşık zeytinyağı, 1 kaşık nişasta ve 2 kaşık un ekleyin. Sıradan yemeklik yağ veya susam yağını zeytinyağı olmadan kullanabilirsiniz.

İyice karıştırın

Tavaya biraz yağ koyun, küçük bir kaşıkla tavaya bir kaşık dolusu havuç koyun ve ardından bir kaşıkla ezin. Derin yağda kızartılırsa küresel olabilir. Bunu daha az yağ ve sağlık için yapıyorum

Tüm süreci yavaşça kızartın, şekli ortada ayarladıktan sonra dikkatlice ters çevirin, eğer hareket büyükse kolayca dağılır

Kızarmış havuç topları

1: 2: 3: 4: 5 oranında çok amaçlı tatlı ve ekşi meyve suyu yapmak için pişirme şarabı, hafif soya sosu, şeker, sirke ve su ekleyin, ardından 2 kaşık domates sosu ve 2 gram tuz ekleyerek bir kase meyve suyu yapın