Bir çeşit yöresel Kore yemeği
200 g
Karides
100 gram
un
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, yumurta, 2 soğan, yemeklik şarap, karabiber ve karabiber Kimchi deniz ürünleri turtası uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Karidesleri önceden pişirilmiş şarap, tuz ve karabiberle marine edin. 3 Yeşil soğanı, kimchi ve soğanı küçük küpler halinde kesin. 4 Kimchi suyunu yumurtaya ekleyin ve iyice karıştırın, hamur yapmak için un ve uygun miktarda su ekleyin. 5 Kesilmiş malzemeleri ekleyin. 6 Tavayı ince bir tabaka yağ ile fırçalayın, yağ sıcakken tavaya uygun miktarda hamur ekleyin, üst yüzey hafifçe katılaşınca ters çevirin ve diğer tarafta kızarana kadar kızartın. 7 Lezzetli kekler!