Malzemeler
Domuz kıyması
150 g
Tatlı erişte sosu
100 gram
Doubanjiang
100 gram
Aksesuarlar: 1 adet soğan, karabiber, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda yumuşak beyaz şeker, doğru miktarda biber tozu, doğru miktarda doğranmış fıstık, doğru miktarda pişmiş susam
Baharatlı et sosu uygulaması 1 Malzemeler: tatlı erişte sosu, Pixian fasulyesi kırma sosu, et dolgusu, toz biber, soğan, karabiber, pişmiş susam, pişmiş fıstık.
2 Küçük soğanları ince ince doğrayın ve bir kenara koyun.
3 Yağı tavaya koyun, soğuk yağı karabiberlerin içine koyun ve kısık ateşte kızartın.
4 Karabiber siyah olana kadar kızartın ve karabiberleri çıkarın.
5 Soğanı tencereye koyun ve kısık ateşte kızartın.
6 Soğanlar kızarana kadar kızartın ve alın. (Soğanı atma, sonra kullanacaksın)
7 Kıyılmış soğanı çıkardıktan sonra, kıyılmış domuz etini ekleyin.
8 Domuz eti rengi değişene kadar kızartın, balıkları çıkarmak için pişirme şarabı ekleyin.
9 Kısık ateşte yavaşça karıştırarak kızartın Bu sırada, domuz etindeki nem nedeniyle kaptaki yağ bulanıktır.
10 Tavadaki yağ bulanıklıktan tekrar temizlenene kadar karıştırın, Pixian fasulye ezmesi sosu ekleyin.
11 Fasulye hamurundaki kırmızı yağı kızartın, tatlı erişte ezmesini ekleyin.
12 Küçük bir kapta su ekleyin.
13 Şeker ekleyin.
14 Toz kırmızı biber ekleyin ve kısık ateşte pişirmeye devam edin.
15 Tencerenin yapışmasını önlemek için kaynatmayı değiştirirken çevirmeye devam edin.
16 Yaklaşık 10 dakika kısık ateşte pişirin, yağı sosa ilave edin ve kızarmış soğanı ekleyin.
17 Pişmiş susam tohumlarını ve doğranmış fıstıkları ekleyin.
18 Eşit şekilde karıştırın, birkaç dakika daha pişirin.
-
- Erik fasulyeli tavuk güveç
-
- Kimchi Deniz Ürünleri Pastası
-
- Avokado Elmalı Pirinç Lapası
-
- Ananas Reçeli Şifon Kek
-
- Kavrulmuş tatlı patates
-
- Kızarmış dilimler
-
- Sincan çorbası ve pilav
-
- Binlerce İpek Tüp Kemik Saksısı
-
- Shuixiang Zong
-
- Beş Baharatlı Buharda Pişirilmiş Domuz Erişte
-
- Siyah Susam Reçeli Makarna
-
- Kıyılmış turplu sazan çorbası
