Meksika ekmeği - Yemeği

Malzemeler

Yüksek glütenli un

200 g

Düşük glütenli un

50 gram

Süt

146 g

Yumurta

38 g

şeker

35 g

Maya

4g

tuz

3g

Tereyağı

35 g

Aksesuarlar 40g tereyağı 40g yumurta sıvısı 40g ince şeker 40g düşük glutenli un 40g badem dilimleri

Meksika kurutulmuş meyveli ekmeğin yöntemi 1 Yağ yönteminden sonra, hamuru genleşme aşamasına kadar yoğurun ve ılık bir yerde iki katına fermente etmesini bekleyin.

2 Çıkarın, yuvarlayın ve 2 eşit parçaya bölün.

3 Hamuru dikdörtgen şeklinde kurutun.

4 Toplayın.

5 Bunu fırın tepsisine koyun ve ikincil fermantasyonu sıcak bir yerde yapın.

6 Orijinal boyutunun iki katı kadar fermente edin.

7 Üzerine Meksika sosunu sıkın. Meksika sosunun nasıl yapılacağını öğrenmek için tarife bakın.

8 Badem dilimleri Meksika sosunun üzerine serpilir.

9 Fırını, fırının ortasında 25 dakika boyunca 180 derece fırının üstüne ve altına koyun.

Besleyici meze ve lezzetli çukur erişte
önceki
Taze mısır ay kekleri
Sonraki
Etli sivilce sosu turşusu
Baharatlı et sosu
Kızarmış Patlıcan
Erik fasulyeli tavuk güveç
Kimchi Deniz Ürünleri Pastası
Avokado Elmalı Pirinç Lapası
Ananas Reçeli Şifon Kek
Kavrulmuş tatlı patates
Kızarmış dilimler
Sincan çorbası ve pilav
Binlerce İpek Tüp Kemik Saksısı
Shuixiang Zong
To Top