Malzemeler
Kuzu
400 g
Patates
1 parça
domates
1 parça
Aksesuarlar: 8 ml yağ, 6 gr tuz, 6 gr zencefil, 1 parça kurutulmuş kırmızı biber, 2 hafif soya sosu, 5 ml, biber 5 gr
Doğu Türkistan'da patates ile kuzu kızartması nasıl yapılır 1 Bir parça taze kuzu, bir patates ve bir domates hazırlayın
2 Koyun eti yıkayın ve parçalara ayırın, patatesleri küçük küpler halinde doğrayın, zencefili dilimleyin, yıkayın ve kuru biberleri bir kenara koyun
3 Wok'a yağı koyun, kuzu eti ekleyin ve nem ve lezzet elde etmek için kızartın
4 Zencefil, kurutulmuş biber, hafif soya sosu ekleyin, eşit şekilde karıştırın
5 Domatesleri ekleyin ve nem almak için kızartın, tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
6 Kaynatmak için su ve patates parçalarını ekleyin
7 Kapağı ekleyin ve patatesler tamamen pişene kadar altını kısık ateşte çevirin.Yüksek ateşten sonra suyu toplayın, karabiber ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
-
- Kış kavunu ile kızarmış domuz eti
-
- Kereviz ve Fıstık
-
- Büyük karışık sebzeleri tazelemek
-
- Ananas Tatlı ve Ekşi Domuz Eti
-
- Şifon kek
-
- Turplu Haşlanmış Sığır Tabağı
-
- Domatesli Tavada Kızartılmış Karnabahar
-
- Ev yapımı patlıcan
-
- Düğmeli Bisküvi
-
- Yoğurtlu Mango Mus Bardağı
-
- Kıyılmış lahana
-
- Patlıcan kızartma
