Malzemeler
Biftek
500 g
Aksesuarlar: zeytinyağı, doğru miktarda karabiber, doğru miktarda limon otu, doğru miktarda fesleğen tozu, doğru miktarda karanfil tozu, doğru miktarda beyaz biber, doğru miktarda soğan, 1 istiridye sosu, doğru miktarda
Soğanlı kızarmış dana biftek ve karabiber-aile batı yemekleri 1 Taze dana biftek aldım.
2 Baharatı hazırlayın: beyaz biber, fesleğen yaprağı tozu, limon otu tozu, karabiber tozu, karanfil tozu
3 Tüm baharatları istediğiniz miktarda küçük bir kaseye koyun.
4 Tavaya biraz zeytinyağı koyun ve bifteği orta ateşte kızartın.
5 Her iki tarafı da altın olana kadar kızartın (yaklaşık 7 olgun) ve çıkarın.
6 Ayrı bir tencereye biraz sıvı yağ koyup soğanı ve baharatları güzel kokulana kadar birlikte kavurun.
7 İstiridye sosu ve biraz su koyun, tadına bakın, damak tadınıza göre tuz veya su ekleyin.
8 Son olarak, kızarmış bifteği tencereye geri koyun ve suyunu toplamak için birkaç dakika pişirin.
9 Bitmiş "Soğan ve Karabiber Biftek", soğuk salatalık ve soğuk erişte ile servis edilir. Sade ve lezzetli aile batı yemekleri hazır.
-
- Kızarmış Patlıcan
-
- Arzulu Yumurtalı Rulo
-
- Kızarmış balık filetosu
-
- Yeşil Soğanlı, Ördek Yumurtalı Pilav
-
- Wolfberry'li Gastrodia Cevizli Tavuk Çorbası
-
- Kırmızı kadife kek
-
- Sosisli Kar Bezelye
-
- Tavada Kızartılmış Tavuk Şişleri
-
- Kızarmış Pleurotus eryngii
-
- Acı ve Ekşi Patlıcan
-
- Bir çeşit yöresel Kore yemeği
-
- Kızarmış tavuk ayağı
