Malzemeler
patlıcan
225 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, Pixian fasulyesi ezmesi, hafif soya sosu, balzamik sirke, şeker, tavuk özü ve tavuk
Ekşi ve baharatlı patlıcan tarifi 1 Malzemeler: patlıcan, sarımsak, Pixian fasulyesi ezmesi
2 Patlıcanın saplarını çıkarın ve yıkayın.
3 Ocak bloğunu doğrama tahtasına yerleştirin.
4 Sarımsak başlarını doğrama tahtasına koyun ve düzleştirin, bir kenara koyun.
5 Yağı bir tencerede ısıtın, doğranmış patlıcanı ekleyin ve yumuşayana kadar kavurun, çıkarın.
6 Ardından tencerede uygun miktarda alt yağ bırakın ve düz sarımsak soslu tencereye koyun.
7 Ardından kızarmış patlıcanı ekleyin ve biraz Pixian fasulyesi ezmesi ekleyin.
8 Uygun miktarda su ekleyin.
9 Kızartın.
10 Son olarak, biraz soya sosu ekleyin.
11 Uygun miktarda balzamik sirke ekleyin.
12 Uygun miktarda şeker ekleyin.
13 Uygun miktarda tuz ekleyin.
14 Doğru miktarda tavuk özü ekleyin.
15 Baharat, iyice karıştırın, servis yapın.
16 Tencereyi çıkarın ve bir tabağa servis yapın.
-
- Kızarmış tavuk ayağı
-
- Kelp Düğüm Kaburga Çorbası
-
- Karidesli Buharda Yumurta
-
- Fermente Yeşil Soğanlı Kek
-
- Bambu İpek Tavuk Süt Haşlanmış Hindistan Cevizi
-
- Sebze ve Meyve Enerji Çorbası
-
- Kıyılmış Kral Pleurotus
-
- Kremalı Tortilla
-
- Yabanmersini Fernance Briquet Cake
-
- Domatesli Patlıcan
-
- Salamura balık
-
- Hericium ve Tavuk Çorbası
