g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeleri hazırlayın ve yıkayın. Zencefil soyulmadan soyulabilir ve dilimlenebilir.

Yeşil papayayı soyun, çekirdeklerini çıkarın ve elmas şeklindeki bloklar halinde kesin.

Tencereyi hazırlayın, kaburgaları ekleyin, kaburgaları kapatmak için su ekleyin, orta ateşte açın, yaklaşık 3 dakika pişirin, kaburgaları çıkarın ve temizleyin.

Tavayı yeniden başlatın, pirzola ve zencefil dilimlerini ekleyin, su ekleyin, yüksek ateşte kaynatın ve ardından kısık ateşte değiştirin ve yaklaşık 15 dakika pişirmeye devam edin. Yeşil papayayı ekleyin ve papaya olgunlaşana (yumuşak) kadar orta-kısık ateşte yaklaşık 15-20 dakika pişirin.

Son olarak, bitirmek için biraz tuz ekleyin.