Papaya Hindistan Cevizi Sütlü Jöle - Yemeği
1 papaya 250 gr hindistan cevizi sütü 30 gram şeker Isinglass tozu 5 gram
Önce hindistan cevizi sütü ve şekeri bir tencerede karıştırın, kaynayana kadar kaynatın, ardından ocaktan alın.
Isinglass tozunu hindistan cevizi sütüne ekleyin, tamamen eriyene kadar karıştırın, ardından soğutun.
Papayanın başını ve kuyruğunu kesin, ardından yatay olarak ikiye bölün
Tohumları topla. Papaya dikey olarak sabitlenebilmelidir
Hindistan cevizi sütünü papayaya dökün
Ve hindistan cevizi sütü kesilene kadar buzdolabında 3 saatten fazla bekletin.
Papayayı kalın dilimler halinde kesin
