Enzim Yeşil Papaya Botu - Yemeği
1 yeşil papaya (çiğ) 1 kivi 6 orta boy karides (kabuklu ve turşu) 1 küçük salatalık / her biri 1 havuç Honeydew 1/5 Biraz doğranmış fıstık 1 yemek kaşığı limon suyu 1 çorba kaşığı sızma zeytinyağı 1 tatlı kaşığı balık sosu 1 tatlı kaşığı şeker
Yeşil papayayı uzunlamasına ikiye bölün, tohumları çıkarın ve yeşil bir papaya fincanı yapmak için keseyi ve posayı çıkarın.
Kivi, salatalık ve havucu yıkayın, kabuğunu soyun ve yeşil papaya eti ve bal özü ile küpler halinde kesin.
Karidesleri yıkayın ve baskıyı kurulayın. Zeytinyağını kırmızı bir tavada kaynatın, orta boy karidesleri ekleyin ve orta-kısık ateşte pişirin.
Baharatları iyice karıştırın, (2) ekleyin ve iyice karıştırın, kenara koyun.
Yeşil bir papaya kabına doldurun (2), üzerine ezilmiş fıstık serpin ve son olarak orta boy karidesleri düzenleyin ve servis yapın.
Papaya Kaburga Çorbası
önceki
Yeşil papaya salatası
Sonraki
