g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Tüm malzemeleri alın ..

Yeşil papayayı soyun, çekirdeklerini çıkarın ve kesin veya parçalayın.

Acı biberi ikiye bölün ..

İnce parçalar halinde kesin ve bir kenara koyun ...

Malzemeler ayrı ayrı işlendikten sonra kıyılmış kırmızı biber ve kıyılmış sarımsağı bir kaseye koyun, baharatları ekleyin ve iyice karıştırın.

Kıyılmış yeşil papayayı leğene koyun ve 2 çay kaşığı tuzu ekleyerek eşit hale getirin. 30 dakika bekletin ...

Önce eldiven giymeyin Yeşil papaya parçalarından çıkan suyun derecesini hissedin.Sonra kaynar soğuk suya koyun ve biraz sertçe alın.Suyu boşaltmak için fazla tuzu dışarı doğru zorlayın.

Sonra eşit şekilde karıştırılmış baharatları dökün ...

Baharat şu anda eklendiğinden, tüm malzemeleri karıştırmak için eldiven takabilirsiniz.

Daha lezzetli olması için yarım saatten fazla bırakın ..