Ananas
Yarım
Yardımcı maddeler Beyaz şeker doğru miktarda kaya şekeri doğru miktarda maltoz doğru miktarda Ananas reçeli uygulaması 1 Ananası yıkayın. Evde buzdolabının yarısını kesin ve sadece bir kez yiyin. 2 Küçük küpler halinde 2 dilim kesin. Şeker serpin ve 30 dakika marine edin. 3 Kalan küpleri mutfak robotuna koyun, çok az su ekleyin ve meyveleri karıştırın. 4 Çırpılmış meyveyi süt tavasına dökün ve marine edilmiş ananası ekleyin. Yüksek ateşte kaynatın. 5 Kaynattıktan sonra uygun miktarda kaya şekerini koyun ve tavaya yapışmasını önlemek için zaman zaman kaşığı karıştırın. 6 Yüksek ısıda yavaş yavaş kaynayan su, yavaşça buharlaşarak yapışkan hamurunu ortaya çıkarır. 7 Suyu toplamak üzereyken bir kaşık dolusu maltoz ekleyin. Kısmak 8 Meyve suyu kalmayana kadar yavaşça pişirin.