Hayranlar
25 g
Kurutulmuş karides
30 g
Yumurta
1 parça
Kıyma
50 gram
Frenk soğanı
150 g
un
150 g
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Bir pırasa kutusu nasıl yapılır 1 erişte, karides kabuğu, yumurta, kıyma, pırasa, un 2 Yumurtaları çırpın, biraz tuz ekleyin ve eşit şekilde çırpın, bir tavada kızartın ve ince ince doğrayın 3 Tuz, şeker, pişirme şarabı, hafif soya sosu, on üç baharat, kıyma yağı ekleyin, kıyma ve karides kabuğunu kızartın, ardından ıslatılmış şehriye ekleyin ve kızartın 4 Kızartılmış malzemeleri ve kıyılmış yumurtayı kıyılmış pırasa ekleyin, biraz tuz, karabiber, balık sosu ve sıvı yağ ekleyin ve iyice 5 Hamuru karıştırmak için 85 g suya 150 g un ekleyin, hamurun üzerini streç filmle örtün ve 20 dakika kabarmaya bırakın. 6 Hamuru uyandırın ve parçalar halinde yoğurun, ardından altı eşit parçaya bölün 7 Küçük erişteleri yuvarlak şekle getirin ve ezin, hamur parçası haline getirin, dolguları ekleyin ve kenarlarını sıkıştırın 8 Tavaya biraz yağ ekleyin ve kutuda kızartın 9 Her iki tarafı da altın olana kadar kızartın