domates
4
Yumurta
3
un
200 g
Shimizu
Doğru miktar
Aksesuarlar: yemeklik yağ, biraz tuz, biraz MSG, biraz susam yağı, biraz yeşil biber, yarım yeşil soğan ve bir buçuk Domates ve yumurta köfte uygulaması 1 Domatesleri yıkayın 2 Domatesleri suda kaynatın, ardından domates kabuğunu çıkarın 3 Domatesleri yıkayıp doğrayın 4 Yumurtaları bir tavada çırpın ve eşit şekilde karıştırın. 5 Yumurta ve domatesleri bir kaba koyun, tuz, MSG ekleyin ve iyice karıştırın 6 Doğranmış yeşil soğanları ekleyin 7 Son olarak yeşil biber, susam yağı ekleyin ve iyice karıştırın 8 Suya un ekleyin 9 Topaklaştırıcıya karıştırın 10 birlikte karıştırın 11 ve hamurun içine 12 sıkmak 13 Düz basın 14 Oval bir şekle dönüşün 15 Köfte yapıp haşladıktan sonra pişirin 16 Porsiyon