Kalamar
400 g
Sarımsak filizi
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, tatlı erişte sosu, kuru kırmızı biber, biber, karabiber, kimyon Kalamar sarımsak fidanı ile nasıl kızartılır 1 Kalamar gövdesini yıkayın ve iç organları çıkarın 2 Sarımsak filizlerini yıkayın ve dilimler halinde kesin 3 İnce dilimlenmiş kalamar 4 Kalamar çubukları suda beyazlatılır ve kalamar çubukları hemen çıkarılır Su kontrolü için 5 kalamar çubuğu 6 Tencereye yağı koyun, kuru biber ve Çin biberini kızartın, 2 yemek kaşığı tatlı erişte sosu ekleyin ve uygun tuzla tatlandırın 7 Eşit olarak karıştırın ve sarımsak filizi ekleyin 8 Eşit şekilde karıştırın ve servis yapın