g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

#Bahar Yemeği Yabani Sebze Kokusu# Frenk soğanı ile köy usulü kızarmış eğreltiotu - Yemeği

"Qingming Festivali sırasında çok yağmur var. Bu yılki Qingming Festivali'nde yağmur yok. Sadece mezarı süpürmek içindi ve ben dağa kadar eğrelti otları toplamakla meşguldüm. Eğrelti otları Pırasa, sarımsak ve biberle, tavuk özü ve MSG içermeyen tavada kızarttım. Lezzetli." ana malzeme

eğreltiotu 200g
acı biber 2
Sarımsak 1
Çin frenk soğanı 50 gram

yardımcı maddeler

sebze yağı 10g
Tuz 3g
soya sosu 3g

biraz baharatlı damak zevki
sote zanaat
On dakika zaman tükeniyor
Basit zorluk

1 yemek hazır
2 En hassas kısmı ortada bırakarak başı ve kuyruğu sıkıştırın
3Suyu kaynayıncaya kadar kaynatın ve hemen çıkarın ve burukluğu gidermek için soğuk suya batırın.
4 Kıyılmış sarımsağın yarısını koyun ve kokusu çıkana kadar soteleyin.
5 Eğreltiotu koyun
6 artı biber
7 Pırasaları, biraz tuzu, kalan kıyılmış sarımsağı ekleyin ve son olarak damak zevkinize göre kalan soya sosunu ekleyin.
8 Basit ve lezzetli
9 Bu sezondan sonra seneye bu zamanlar tadabileceksiniz.

İpuçları

Tüm işlem ateşle doludur ve tek seferde yapılır.Çerez önceden suda ıslatıldığı için biraz karıştırarak kızartmak yeterlidir. Bükücülüğü gidermek ve gevrek tutmak için şerbetçiotu soğuk suya batırın.

#Bahar Yemeği Yabani Sebze Kokusu# Yabani Sebze Kavrulmuş Mantar

#Bahar Yemeği Yabani Sebze Kokusu# Hindistan cevizi yam yeşili grubu