Omlet Eti - Yemeği
1. 4 ördek yumurtası, yarım kedi kıyma ve 5 arpacık hazırlayın
2. Kıymayı karıştırın: Kıymayı bir kaseye koyun, bir ördek yumurtası, doğranmış yeşil soğan, tuz ve şarap pişirin
3. Eşit olarak karıştırın,
4. 3 ördek yumurtasını çırpın, biraz tuz ekleyin ve şarap pişirin ve karıştırın
5. Isı bittikten sonra biraz yağ koyun, yumurta sıvısını yuvarlamak için dökün, kısık ateşte
6. Ardından et dolgusunu ördek yumurtasının yan tarafına yayın
7. Diğer tarafı ters çevirin ve eklemi bir kürekle kapatın
8. Bu şekilde 2 parça kızartılmış
9. Su dökün, biraz tuz ekleyin ve yakıt tüketimi yapın, şarap pişirin. Çünkü et hala çiğ. Buharda pişirmenin sorun olmadığını düşünüyorum, ancak sosu yüksek ısıda hasat edilebilir
10. Bir tabakta salatalık dilimleri
11. Yumurta sarılı eti hazırlayın
12. Et dolu, kesip açın
