Bal kebabı - Yemeği
"Şiş yapmak için junyao'yu takip edin, gerçekten lezzetli!" Malzemeler
- Tavuk bacağı Doğru miktar
- soğan Doğru miktar
- elma Doğru miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- bal Doğru miktar
- biber Doğru miktar
- Tuzlu ve tatlı Damak zevki
- ızgara Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Ana malzemeler: tavuk budu, soğan, elma, istiridye sosu, bal, karabiber.
-
2 Tavuk budu kemiklerini alın ve küçük parçalar halinde kesin.
-
3 Kesilmiş tavuk butlarını büyük bir kaseye koyun, istiridye sosu, biber ve biraz yemeklik yağ ekleyin.
-
4 Tavuk kalçalarını eşit bir şekilde baharatlayarak kazı.
-
5 Elmaları ve soğanları ayrı ayrı doğrayın.
-
6 Sürülen soğanı ve elma parçalarını tavuk kanadına ekleyin, üzerini streç filmle örtün ve birkaç saat marine edin. (Sabah marine edip gece kavurdum)
-
7Bambu şişler önceden beyazlatıldı ve tavuk butları birkaç saat marine edildi.
-
8 Tavuk parçalarını şişlere çevirin.
-
9 Fırın tepsisine bir tabaka kalay folyo koyun, dişli et şişlerini önceden ısıtılmış 220 derece fırına koyun.
-
10 Bir kase sos yapmak için üç kaşık bal ve iki kaşık istiridye sosu kullanın.
-
11 On dakika pişirin, çıkarın, baharatlı sosla fırçalayın ve fırına koyun.
-
12 Tekrar on dakika pişirin, çıkarın, bir kat sos sürün ve fırına verin.
-
13 Yedi veya sekiz dakika pişirin.
-
14 Taze pişmiş bal soslu şiş et, payınız olacak!
