Süper Sade Fransız Karamelli Puding - Yemeği
1. Bitmiş ürün çizimi
2. Bir tane daha
3. Malzemeleri hazırlayın
4. Çırpılmış krema, süt ve şekeri süt tavasına koyun, şeker tamamen eriyene kadar kısık ateşte ısıtın, ocağı kapatın ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın.
5. Üç yumurta sarısını eşit şekilde karıştırın.
6. Soğuk sütü yumurta sarısına yavaşça ekleyin ve iyice karıştırın.
7. Pişmiş pudingin daha yumuşak ve pürüzsüz olması için baloncukları ve yumurta sarısı katılarını eleyin.
8. Fırını önceden ısıtın. Bir fırın tepsisi hazırlayın ve fırın tepsisine yarım inç su ekleyin.
9. Elenmiş sıvıyı kabın içine dökün, suyla pişirme kabına koyun ve fırına verin. 170 derecede 25-30 dakika pişirin ve muhallebi yüzeyinde karamel rengini gözlemleyin.
10. Pürüzsüz ve yumuşak, lezzetli!
